ข่าวประชาสัมพันธ์

User Rating: / 0
แย่ดีที่สุด 

                นายแพทย์พรณรงค์ ศรีม่วง นายแพทย์สาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ แนะวิธีการเลือกซื้ออาหารในช่วงเทศกาลตรุษจีน เลือกซื้ออาหารที่ปรุงสดใหม่ ไม่มีกลิ่นเปรี้ยว สีไม่ผิดปกติ เพื่อให้ได้อาหารที่มีคุณภาพ ปลอดภัยและถูกลักษณะ
                วิธีการเลือกซื้ออาหารสด เช่น เนื้อสัตว์ต้องมีสภาพที่ปกติเนื้อแน่น มีสีสม่ำเสมอตามธรรมชาติและปราศจากกลิ่นที่น่ารังเกียจ ซึ่ง อย.ไม่อนุญาต ให้ใช้สีในเนื้อสัตว์ทุกชนิด สําหรับขนมควรเลือกซื้อที่มีการแสดงฉลากชื่ออาหาร เลขสารบบอาหาร ชื่อและที่ตั้งของสถานที่ผลิตหรือผู้แบ่งบรรจุ หรือชื่อและที่ตั้งผู้นําเข้าและประเทศผู้ผลิต น้ำหนักสุทธิส่วนประกอบที่สําคัญเป็นร้อยละของน้ำหนัก วันเดือนและปีที่ผลิต และวันเดือนและปีที่หมดอายุการบริโภค เป็นต้น และควรเลือกขนมที่มีสีไม่ฉูดฉาด และมีสีกลิ่นรสปกติบรรจุอยู่ในภาชนะที่สะอาด สําหรับผักและผลไม้ผู้บริโภคสามารถลดการตกค้างของสารกําจัดศัตรูพืชได้โดยใช้ ล้างด้วยผงฟู (เบกกิ้งโซดา) โดยผสมผงฟูครึ่งช้อนโต๊ะกับน้ำ ๑๐ ลิตร แช่ผักผลไม้ทิ้งไว้ ๑๕ นาที แล้วล้างด้วยน้ำสะอาด ช่วยลดสารเคมีได้ร้อยละ ๙๕ ส่วนผักและผลไม้ที่จะต้องปอกเปลือก ควรล้างน้ำให้สะอาดก่อนปอกเปลือก
                 นอกจากนี้หากประชาชนพบเห็นผลิตภัณฑ์สุขภาพที่ไม่ได้มาตรฐานหรือไม่ได้รับความปลอดภัยจากการบริโภค ร้องเรียนมาได้ที่สายด่วน อย. โทร. ๑๕๕๖ หรือ E-mail: อีเมลนี้จะถูกป้องกันจากสแปมบอท แต่คุณต้องเปิดการใช้งานจาวาสคริปก่อน หรือ ตู้ปณ. ๑๕๕๖ ปณฝ. กระทรวง สาธารณสุข จ.นนทบุรี ๑๑๐๐๔ หรือร้องเรียนผ่าน Oryor Smart Application หรือ ที่กลุ่มงานคุ้มครองผู้บริโภค สํานักงานสาธารณสุขจังหวัดสมุทรปราการ โทร.๐ ๒๓๘๙ ๕๙๘๐ ต่อ ๑๐๙ เพื่อจะดำเนินคดีตามกฎหมายกับผู้กระทำผิดต่อไป